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【送料無料】「ル・クル-ゼ」で、おいしい和食
1,300円
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| 平野由希子 地球丸発行年月：2003年11月 ページ数：96p サイズ：単行本 ISBN：9784860670153 平野由希子（ヒラノユキコ）料理研究家。フランスの「ホテルリッツ・パリ」などで、料理とお菓子を学び、帰国後、食の仕事に就く。現在、雑誌や食器ブランドのプロデュース、メニュー開発など、幅広く活躍中。主宰する料理教室「サラマンジェ」も好評（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されてい... |
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【送料無料】ル・クルーゼで料理（1（15分でつくる編））
1,313円
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| 天然生活ブックス 平野由希子 地球丸発行年月：2006年04月 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784860671266 平野由希子（ヒラノユキコ）お酒とフレンチをこよなく愛する料理研究家。フランスの「エコール・リッツ・エスコフィエ」などで料理を学ぶ。現在、広告や雑誌、書籍などで幅広く活躍中。著書に『「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理』（グルマンクックブックアワード2003、Bes... |
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【送料無料】「ル・クル-ゼ」だから、おいしい料理
1,313円
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| 平野由希子 地球丸発行年月：2003年04月 ページ数：87p サイズ：単行本 ISBN：9784860670030 平野由希子（ヒラノユキコ）料理研究家。フランスの「ホテルリッツ・パリ」などで、料理とお菓子づくりを学び、帰国。現在、雑誌や書籍などで活躍するほか、食器ブランドのプロデュース、飲食店のメニュー開発、コンサルティングなども務める。手軽に作れて、おいしく、見た目も華やかな料理には定評があ... |
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【送料無料】「ル・クル-ゼ」で、つくりたい料理
1,313円
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| 平野由希子 地球丸発行年月：2005年04月 ページ数：95p サイズ：単行本 ISBN：9784860670511 平野由希子（ヒラノユキコ）ワインをこよなく愛する料理研究家。フランスの「ホテルリッツ・パリ」などで、料理とお菓子を学ぶ。雑誌や書籍、広告、メニュー開発など、幅広く活躍中。著書は、『「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理』（グルマン・クックブックアワード2003、Best Innova... |
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【送料無料】ル・クルーゼで料理（2（ゆっくりつくる編））
1,400円
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| 天然生活ブックス 平野由希子 地球丸発行年月：2006年04月 ページ数：92p サイズ：単行本 ISBN：9784860671273 平野由希子（ヒラノユキコ）お酒とフレンチをこよなく愛する料理研究家。フランスの「エコール・リッツ・エスコフィエ」などで料理を学ぶ。現在、広告や雑誌、書籍などで幅広く活躍中。著書に『「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理』（グルマンクックブックアワード2003、Bes... |
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【送料無料】まるごとル・クル-ゼ
1,470円
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| 枝元なほみ サンマーク出版発行年月：2008年02月 ページ数：111p サイズ：単行本 ISBN：9784763197719 枝元なほみ（エダモトナホミ）神奈川県横浜市生まれ。料理研究家。劇団・転形劇場で役者兼めし炊き主任を担当するかたわら、無国籍レストランでシェフとして厨房に立ったり、パーティなどに料理を届けるケータリングの仕事をしたりと、さまざまな料理経験から生まれるレシピは幅広い。身近な素... |
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【送料無料】ル・クル-ゼで日々のごはん
1,470円
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| 松田美智子 河出書房新社発行年月：2005年09月 ページ数：79p サイズ：単行本 ISBN：9784309280257 松田美智子（マツダミチコ）料理研究家テーブルコーディネーター。1955年、東京に生まれ、鎌倉に育つ。ホルトハウス房子氏に師事し各国の家庭料理を学ぶ一方、日本料理、中国家庭料理を究める。1993年より「松田美智子料理教室」主宰。季節感を大切にした、お洒落で作りやすい料理作りに取... |
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